シマほっけ開き 

61904

シマほっけ開き 

(61904)
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¥1,620
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俗にいうシマホッケ(縞ホッケ)の中でも、特に大型で脂のりが非常に良いホッケを

「とろホッケ」と呼んでいます。当店のとろホッケはリピート率ナンバー1の大人気商品!

居酒屋さんでは焼き魚の定番ですが、このホッケはなかなか口にすることはできません。

焼き方のコツは、金串やアイスピックで皮目に針打ちを20~30回ほどし、

先に身の方から中火で焼きます。程よく焼けたら、弱火で皮目の方をじっくりと焼いてください。

強火で焼くと、表面だけが焦げて中まで火が通りません。焦らず、じっくりと焼くのがポイントです♪

 

【 内容量 】

480g前後 × 1

 

【 保存・賞味期限 】

要冷凍-18℃以下 120日(製造日より) 開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。

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