きんき開き

61909

きんき開き

(61909)
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北海道を代表する最高級の特産魚がキンキ(吉次)です!

羅臼ではメンメとも呼ばれ、とても高価な魚として知られています。

脂のりは白身魚としては信じられないほどにあり、脂肪分は同じ白身魚のタイでも約3~10%、

それに対しキンキは約20%もあります。

脂のりが良い分、焦がさないように、じっくりと弱火で焼いてください。

皮まで美味しく食べられます。お醤油と大根おろしを添えれば最高です。

 

【 内容量 】

800g前後 × 1

 

【 保存・賞味期限 】

要冷凍-18℃以下 120日(製造日より) 開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。

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