きんき開き

北海道を代表する最高級の特産魚がキンキ(吉次)です！

羅臼ではメンメとも呼ばれ、とても高価な魚として知られています。

脂のりは白身魚としては信じられないほどにあり、脂肪分は同じ白身魚のタイでも約3～10％、

それに対しキンキは約20％もあります。

脂のりが良い分、焦がさないように、じっくりと弱火で焼いてください。

皮まで美味しく食べられます。お醤油と大根おろしを添えれば最高です。

【　内容量　】

400ｇ前後　×　1

【　保存・賞味期限　】

要冷凍-18℃以下　120日（製造日より）　開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。

※商品のパッケージ・仕様は予告なく変更される場合がございますのでご了承願います。